VILLUPURAM: Sekitar 50 petani dari distrik utara berpartisipasi dalam pameran benih padi organik dan festival makanan tradisional selama dua hari yang diadakan di Villupuram pada hari Sabtu dan Minggu. Pada tahun keempat pameran ini, ryots menyampaikan kebijaksanaan mereka tentang pertanian organik dan melawan perubahan iklim kepada para petani muda.
Pameran ini menampilkan 460 varietas benih tradisional padi, kacang-kacangan dan tanaman obat. Selain itu, sekitar 39 varietas benih sayuran organik juga dijual, antara lain benih organik tomat, lady’s finger, dan butt. Selain bibit, juga dijual pakan ternak alami dengan peningkatan kadar protein dan nutrisi.
“Selama lebih dari 10 tahun, saya telah mengumpulkan 460 varietas padi dari petani di delapan negara bagian pada festival benih tersebut,” kata Kavidhai Ganesan, mantan petugas pangan dari Cuddalore. Ganesan mempunyai 108 bibit tanaman obat. “Pameran ini ditujukan untuk pelajar dan generasi muda,” ujarnya.
Spesimen Ganesan mempunyai nama ilmiah spesies dan nama umum. Catatan tentang khasiat obat dari spesies ini juga telah diposting. Dikatakannya, selama mengabdi sebagai Food Officer, ia memberikan 50 varietas benih kepada para peserta pelatihan. Selama satu dekade terakhir, Ganesan telah menguasai pengumpulan benih.
“Sekitar 1.500 orang mengunjungi pameran ini. Pada hari Minggu, 500 orang menikmati makanan tradisional yang kami sajikan dengan harga `50 per piring. Kami berharap festival makanan ini dapat membantu kami menyampaikan ide pertanian dan makan yang sehat kepada masyarakat, di ‘ a biar mereka paham,” kata Pandiyan, salah satu penyelenggara.
Selain benih, pakan ternak organik alami juga turut hadir dalam acara tersebut. Berbeda dengan pakan alami yang diberikan kepada sapi, makanan yang diproses secara alami ini mengandung protein, kata Kumar, perwakilan perusahaan pakan ternak RGS Kamadhenu. “Pakan alami seperti jerami padi, kacang-kacangan, dan jerami diberikan secara terpisah kepada sapi yang kandungan proteinnya relatif rendah dibandingkan dengan pelet protein yang diolah secara alami. Kami memproduksi pelet dengan mengumpulkan bahan mentah, memasaknya, dan menyemprotkan pelet kecil. dalam bentuk pelet. untuk sapi 16% lebih banyak dibandingkan pakan mentah. Karena makanan dimasak sebelum diproses, pakan tersebut akan mendisinfeksi pakan sehingga membuat ternak tidak mudah terserang penyakit umum.”
K Govindharajan, seorang petani yang mengunjungi pameran tersebut, mengatakan, “Pameran dan festival semacam ini sebagian besar diadakan di Chennai dan kota-kota lain. Namun positif bahwa kota-kota kecil dengan mayoritas penduduknya bertani juga dapat menyaksikan festival pertanian organik.” Dia menambahkan bahwa dia membeli benih organik berupa tomat, terung, pare, stik drum, dan beberapa sayuran.